Alimentation 2023 – En ces moments difficiles que traverse la France à cause de la crise économique et l’inflation galopante qui touche le pouvoir d’achat des Français, beaucoup d’entre eux n’ont pas accès à une alimentation saine et équilibrée. Les étudiants sont les plus touchés, en effet avec un budget restreint, pour bien manger n’est pas toujours facile.
Alimentation 2023 : Bien manger à petit prix est possible !
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Avec un budget trop serré, l’accès à une alimentation bien équilibrée et saine est très difficile. Ce qui induit à une mauvaise habitude alimentaire. Ce qui incite notamment les étudiants à enchaîner malbouffe sur malbouffe. Afin d’équilibrer le repas et ont utilisant un petit budget, il existe des astuces. Ces dernières permettent de bien manger à petit prix.
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Alimentation 2023 : Comment faire vos courses
Les courses sont un élément très important, notamment en ces moment de crise et d’inflation, donc il est conseillé de préparer la liste de courses en avance, cette liste doit comporter que les produits alimentaires essentiels. Il est conseillé également d’acheter par exemple :
- Des produits frais et non transformés.
- Des produits à valeur nutritionnelle équivalente moins chère.
- Des œufs et non de la viande.
- Limitez la viande et le poisson.
Donc, il est clair, il faut opter pour des produits frais.
Il faut également faire attention aux vilaines promotions, ces dernières ne sont là que pour vous donner envie de les acheter. En effet la mise en place de ces promotions est bien calculée en stratagèmes bien huilés par des marcketeurs féroces. Donc, ne les achetez pas, il y a beaucoup d’autres produits qui sont moins chers dans d’autres rayons. Il faut aussi penser bien à comparer les prix au poids et non au produit.
Il vaut mieux avoir déjà mangé, avant de faire vos courses, cela vous évite les achats rapides pour tuer les envies de manger.
Alimentation 2023 : Apprendre à faire la cuisine
Tout le monde le sait, la cuisine est un art, il n’est pas donné à n’importe le qui. Néanmoins, il n’y a pas besoin d’être un chef cuisinier pour réussir des plats basiques et délicieux. Donc, n’hésitez pas à faire des recherches sur les sites internet pour avoir des recettes ou de vous adonner à vos propres mélanges.
Il est conseillé de cuisiner en grande quantité, ceci peut vous sauver la mise. En effet rien qu’à l’achat, vous ferez bien des économies, car c’est toujours moins cher d’acheter en gros. Cependant, il faut faire attention au gaspillage, si vous avez des restes, donc n’hésitez pas à utiliser votre réfrigérateur.
Alimentation : Des applications pour choisir des recettes
Il existe plusieurs applications qui vous permettent de choisir des recettes qui vous plairont et ce, tout en vous offrant la possibilité de constituer un panier qui respecte les critères de prix et de quantité. Vous pouvez également recevoir ce panier à domicile par livraison.
Quelques idées sur des recettes qui coûte moins chères
Pour l’entrée : Velouté de carotte au cumin
Pour une préparation pour quatre personnes, il faut :
- Six (6) carottes.
- Un (1) petit oignon.
- Une (1) gousse d’ail.
- 75 cl d’eau.
- 10 cl de crème liquide épaisse.
- 1 cube de bouillon de volaille.
- Un peu du sel.
- Du cumin.
- De l’huile d’olive.
- Du poivre.
Peler les carottes, l’ail et l’oignon puis les couper. Mettez-les à feu vif, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive. Verser l’eau, ajouter une cuillère à café de cumin, le cube de bouillon de volaille, un peu du sel et du poivre. Porter à ébullition, couvrir le mélange et laisser cuire pendant 20 min. À la fin ajouter la crème et mixer.
Pour le plat : Les champignons farcis
Pour une préparation pour quatre personnes il faut :
- 12 gros champignons de Paris.
- 150 grammes de lardons.
- Du persil plat.
- 2 gousses d’ail.
- 1 échalote.
- De l’huile d’olive.
- Un peu du sel.
- Du poivre.
La préparation :
- Premièrement, il faut préchauffer le four à 180°.
- Laver et sécher les champignons.
- Récupérer les pieds des champignons et les détailler en petits cubes.
Mettre les champignons dans un plat à four, mettre de sel, le poivrer et verser une goutte d’huile dans chacun d’eux. Enfourré pendant 10 min. Faire chauffer une poêle et y jeter :
- Les lardons.
- L’échalote hachée.
- Les pieds des champignons.
Faire dorer le tout. Puis hacher le persil, l’ail et les ajouter dans la poêle. Mettre de sel, poivrer, remuer et garnir les champignons de cette farce. Remettre au four pendant 20 min.
Pour le dessert : Verrines pommes crumble
Pour une préparation pour quatre personnes il faut :
- 4 pommes reinettes.
- 400 grammes de fromage blanc.
- 8 cuillères à soupe de sucre.
- 1 noix de beurre.
- Des pépites de céréales biscuitées.
Pour la préparation :
- Peler les pommes et les couper en 2.
- Retirer les pépins et recouper chaque moitié en 8 morceaux.
Dans une poêle, faire cuire les morceaux de pommes à feu moyen avec de beurre. Saupoudrer sur les pommes quatre (4) cuillères à soupe de sucre et ce, afin de les caraméliser. Répartir les pommes dans quatre (4) verres.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec quatre (4) cuillères à soupe de sucre. À la fin verser ce fromage sucré sur les pommes et disposer par-dessus quelques pépites de céréales biscuitées.
